„Meal“ übersetzt „Mahlzeit“ und „Prep“ steht für „Preparation“, also „Vorbereitung“. Meal-Prep meint also letztlich nichts anderes als das Vorbereiten von deinem Essen & Gerichten für die Arbeit, Schule, Studium etc. Das allseits bekannte Pausenbrot aus der Brotdose wurde sozusagen in „Meal-Prepping“ umbenannt.
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Kollagen – das Superprotein
Was ist eigentlich dieses Kollagen, welches wir als Begriff häufig in Nahrungsergänzungsmitteln finden? Wenn wir uns Kollagen genau anschauen, können wir feststellen, dass es eine Form von Eiweiß ist, welches für die Festigkeit und Flexibilität des Bindegewebes verantwortlich ist.
Ernährungsmythen – was stimmt wirklich?
5 Fakten - Mythos 1: Fett macht fett - Falsch! Wie bei allem die Menge macht das Gift. Fett ist für uns lebensnotwendig...
Pfirsich Crumble
Getoppt mit Skyr oder Griechischem Joghurt kannst du dein Haferflocken Crumble bereits zum Frühstück genießen oder als kleinen Snack am Nachmittag.
Apfelbrot
Es soll ja wirklich Leute geben, die mögen kein Bananenbrot. Für die habe ich aber natürlich eine passende Alternative.
Apfelbällchen
Ich sag nur saftig, fluffig, lecker! Die kleinen Apfelteilchen sind mit einem gesunden Quark-Öl-Teig gezaubert.
Mein “Fokus”
Nach dem Urlaub oder auch nach ein paar Feiertagen o.ä., versuche ich mich wieder auf meine gesunde Ernährung zu fokussieren. Das hilft meinem Körper und meinem Darm sich wieder einzupendeln und nach ein paar Tagen sitzen meine alltäglichen Routinen wieder.