Bananenschiffchen

proteinreich

Banane ist gut, aber wisst ihr was noch besser ist? Leckere Bananenschiffchen, gefüllt mit Skyr und Granola sowie Beeren und Nüssen nach Wahl.

Für mich der perfekte Snack für Zwischendurch, gibt Energie und punktet mit einer extra Portion Eiweiß. Auch als leichtes Frühstück ideal – für Groß und Klein.

Die Schiffchen sind super wandelbar, einfach mit Skyr, Quark oder Joghurt füllen und mit Müsli, Haferflocken oder Granola toppen. Trockenobst, Beeren und Früchte geben zusätzlich Süße und Nüsse einen leckeren Crunch. Auch mit pflanzlichen Alternativen sehr lecker…

Bananenschiffchen

350 kcal / 46g KH / 4g F / 20g E
Vorbereitungszeit2 Min.
Zubereitungszeit2 Min.
Gericht: Frühstück, Kleinigkeit
Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 1 Banane
  • 150 g Skyr
  • 20 g Granola (selbstgemacht) oder Müsli
  • 10 g Gojibeeren oder anderes Trockenobst
  • 50 g Heidelbeeren

optional

  • Nüsse oder Samen
  • frische Früchte oder -mus
  • Süße wer mag

Anleitungen

  • Banane längs halbieren.
  • Skyr zwischen die beiden Hälften geben, mit den restlichen Zutaten bestücken.

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