Leichte Sauce Hollandaise

fett- & kalorienarm 

Oft esse ich meinen Spargel einfach nur mit einem kleinen Stück Butter oder bereite ihn gern im Ofen mit Parmesan zu.

Doch dieses Rezept musste ich probieren, denn es ist nicht nur in der Zubereitung schneller als gedacht, sondern auch nicht so schwer und dick wie das Original.

Mit dem Tetrapack kann man mich eh jagen… Wer also eine frische, leichte Alternative sucht ist hier genau richtig. Kann ich mir übrigens auch sehr lecker in Kombination mit Pasta vorstellen…