Proteinreiche Quark-Müslistangen
fettarm & vollwertig
Perfekt fürs das Sonntagsfrühstück, fruchtig, nussig und mit einer extra Ladung Protein.
Proteinreiche Quark-Müslistangen
170 kcal / 26g KH / 3g F / 10g E pro Stück
Portionen: 6 Stück
Zutaten
- 200 g Magerquark
- 160 g (Dinkel-) Vollkornmehl
- 60 - 75 g Müsli nach Wahl (bei mir Nuss-Frucht)
- 1 Ei
- 1/2 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Honig
Optional
- Flocken zum Betreuen
- Zimt
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander verkneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Ca. 30min an einem warmen Ort gehen lassen.
- Backzeit: 25 min bei 180° Umluft
- Längliche Brötchen daraus formen und backen.
