Proteinreiche Quark-Müslistangen 

fettarm & vollwertig

Perfekt fürs das Sonntagsfrühstück, fruchtig, nussig und mit einer extra Ladung Protein.

Proteinreiche Quark-Müslistangen

170 kcal / 26g KH / 3g F / 10g E pro Stück
Zubereitungszeit10 Minuten
Gericht: Beilage, Frühstück, Kleinigkeit
Portionen: 6 Stück

Zutaten

  • 200 g Magerquark
  • 160 g (Dinkel-) Vollkornmehl
  • 60 - 75 g Müsli nach Wahl (bei mir Nuss-Frucht)
  • 1 Ei
  • 1/2 Pck. Trockenhefe
  • 1 TL Honig

Optional

  • Flocken zum Betreuen
  • Zimt

Anleitungen

  • Alle Zutaten miteinander verkneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  • Ca. 30min an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Backzeit: 25 min bei 180° Umluft
  • Längliche Brötchen daraus formen und backen.