Wassermelonenpizza mit Feta & Rucola
Diese süß-herzhafte Melonenpizza ist ideal bei heißen Temperaturen…aber nicht nur erfrischend, sondern sie macht sich bei der nächsten Gartenparty auf wunderbar auf dem Buffet.
Wassermelonen Pizza
300 kcal / 36g KH / 10g F / 12g E
Portionen: 1 Portion
Zutaten
- 1 Scheibe Wassermelonen
- 50 g Feta 9%
- 1 Handvoll Rucola
- 1 EL Balsamico Creme
- 1 TL Oliven- oder Kürbiskernöl
- Kerne & Samen optional
Anleitungen
- Wassermelone in dicke Scheiben schneiden, diese dann vierteln.
- Die Wassermelone mit Rucola belegen, darauf den Feta krümeln.
- Mit Kernen bestreuen und Olivenöl & Balsamico beträufeln.
