Shakshuka

Dieses Rezept gehört fest in mein Repertoire. Man kann es dabei immer wieder etwas abwandeln, mit frischen Tomaten zubereiten oder Gemüse nach Wahl z.B. Zucchini oder Aubergine beifügen, sowie mit Artischocken oder Oliven bestücken.

Fake Kartoffelsalat

Fake Pommes, fake Kartoffelbrei und jetzt auch fake Kartoffelsalat - lowcarb Varianten reizen mich immer wieder sie auszuprobieren. Warum weiß ich eigentlich gar nicht so genau, denn Kohlenhydrate sind für mich persönlich unverzichtbar.