Perfekt fürs das Sonntagsfrühstück, fruchtig, nussig und mit einer extra Ladung Protein.
Kichererbsen Masala
Heute ist der letzte Tag meiner vegan week 12 anstatt 7 Tage liegen hinter mir. Ich bin froh, diese Erfahrung gemacht zu haben, aber auch immer mit dem Wissen, dass es für mich nur zeitlich begrenzt ist.
Spinat Rührei Muffins
Spinat Rührei Muffins, lowcarb & proteinreich . Diese kleinen Teilchen mache ich uns sehr oft, denn das Rezept ist super easy (2x2x2) und sie sind hervorragend zum Mitnehmen, schmecken warm sowie kalt und sind zudem sehr wandelbar. Ob getrocknete Tomaten, Feta und Basilikum oder Schinken, Paprika und Oregano, der Phantasie...
Kürbis Linsen Curry
Man kann einfach nie genug Kürbis haben... ich habe das Gefühl der Kürbishype ist hier bei insta entwas abgeflacht, da wollen wir mal gegenhalten. Dieses leckere Kürbis-Linsen-Curry habe ich bei Chefkoch entdeckt und gleich gespeichert. Und es wäre nicht selbstkreiert, wenn ich nicht doch etwas verändern hätte...
Proteinbombe: Spinat-Tomaten-Auflauf
Hier habe ich eine wirkliche Proteinbombe für euch - dank Tworog. Nein, es handelt sich hier nicht um eine Figur aus Harry Potter…
Bolognese-Toast
Ab sofort werde ich euch öfter meine Resteverwertung vorstellen - da ich immer wieder gerne spontan improvisiere, ganz nach dem Motto „aus Alt mach Neu“!