Süß trifft auf Sauer - lautet das Motto! Somit trifft süßer Dinkel-Grießbrei auf süß, sauren Apfelkompott, getoppt mit karamellisierten Apfelscheiben und Mandelsplittern. Und das alles ohne Zucker...wie das? Schaut selbst...
Sonnenblumenkernbrot ganz einfach
Es macht einfach Spaß ein wenig rumzuexperimentieren. Und warum nicht ein Gericht aus der Kindheit, welches ursprünglich mit Speck oder Kassler zubereitet wird, in ein veganes Gericht verwandeln. Schmeckt mindestens genauso gut... Wer von euch kennt noch die gute, alte Steckrübe? Sie eignet sich wunderbar für Eintöpfe oder Pürees und...
Mango-Kokos Baked Oatmeal
Summer is back... ich habe ihn sozusagen aus dem Urlaub mitgenommen und dementsprechend gibt es heute mein Lieblingsfrühstück in der Sommer Edition!
Schoko-Kirsch Baked Oatmeal
Baked Oatmeal, eine Mischung aus Porridge, Kuchen und Auflauf und eine große Leidenschaft von mir. Die Gründe sind schnell erläutert.
Skyr-Waffeln
Wer lockere, leichte Waffeln möchte, sollte definitiv dieses easy Rezept testen.Durch ein paar Tricks, nämlich aufgeschlagenes Eiweiß oder Sprudelwasser, werden unsere Waffeln richtig fluffig.
Selbstgemachtes Granola
Wie dunkel es schon wieder morgens wird, je nachdem natürlich wann man aufsteht bzw. aufstehen muss. Sich daran zu gewöhnen fällt mir am Herbst wirklich sehr schwer. Ich komme kaum aus dem Bett und habe nach dem Aufstehen dann das Gefühl gar nicht richtig wach zu werden. Was wäre die...