Ein saisonaler Auflauf mit dem besten was der Garten hergibt - schmeckt immer wieder gut - vor allem mit einer Stange frischem Baguette.
Vegane Gemüse-Galette
Das Rezept gibt es ganz ähnlich bereits im meinem Feed in süß, heute bekommt ihr die herzhafte Version, mindestens genauso lecker!
Spinat-Feta Schupfnudeln
Hier eine schnelle Idee für euer nächstes Mealprep oder ihr macht einfach die doppelte Menge für Family & Friends.
Selbstgemachter Tofu ohne Soja
Wusstes du, dass du dir deinen Tofu auch selbst machen kannst? Und das ohne Soja - für alle, die keinen Tofu mögen, sollten diese Variante mal unbedingt ausprobieren.
Herzhafte Trend Toast im Flammkuchen Style
Kennt ihr bereits den neuesten Trend? Diese Puddingstoasts mit Beeren... heute gibt es bei mir die herzhafte Version, eine schnelle Alternative zum klassischen Flammkuchen.
Kichererbsen Masala
Heute ist der letzte Tag meiner vegan week 12 anstatt 7 Tage liegen hinter mir. Ich bin froh, diese Erfahrung gemacht zu haben, aber auch immer mit dem Wissen, dass es für mich nur zeitlich begrenzt ist.