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Brot & Brötchen, Kuchen & Muffins, Rezepte
Apfelbrot

Es soll ja wirklich Leute geben, die mögen kein Bananenbrot. Für die habe ich aber natürlich eine passende Alternative.

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Kuchen & Muffins, Rezepte, Süßes
Apfelbällchen

Ich sag nur saftig, fluffig, lecker! Die kleinen Apfelteilchen sind mit einem gesunden Quark-Öl-Teig gezaubert.

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Kuchen & Muffins, Rezepte, Vegan
Gesunder Zwetschgenkuchen

Ein Kuchen der am nächsten Tag noch besser schmeckt, da er dann richtig schön durchgezogen ist - und ganz ohne schlechtes Gewissen.

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Frühstück, Kuchen & Muffins, Rezepte, Snacks, Vegan
Baked Oats mit Johannisbeeren

Ich kann euch nicht oft genug Baked Oats Rezepte posten. Hier eine Variante, bei der ihr keine Waage braucht, sondern nur einen Löffel.

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Kuchen & Muffins, Rezepte, Süßes
Weihnachtliche Süßkartoffel Brownies

Und warum eigentlich VEGGIE? Weil in meinen Brownies jede Menge Süßkartoffeln stecken, die den Teig schön saftig werden lassen und eine extra Portion Gemüse mitbringen. Habt ihr das schonmal getestet?

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Kuchen & Muffins, Rezepte
Kokos-Blaubeerkuchen

Ein Kuchen, der meine liebsten Backzutaten enthält und dadurch so wunderbar fluffig, saftig wird. Schaut mal der Clip auf dem letzten Bild.

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