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Meal Prep
Brot & Brötchen, Meal Prep, Rezepte
Kerniges Brot ohne Mehl

Mein Brot in der Not… ganz ohne Backpulver oder Hefe - bestehend nur aus Flocken, Samen, Kernen und Nüssen.

ballaststoffreich, vegan, vollwertig
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Herzhaft, Meal Prep, Rezepte
Nudelauflauf aus Tomatensuppen-Resten

Habt ihr auch manchmal etwas Suppe übrig? Ihr könnt damit ganz easy einen Nudelauflauf kreieren. Egal ob Gemüse- oder Cremesuppe , wie aus Tomaten, Pilzen, Brokkoli oder auch Kürbis und Möhren.

proteinreich, veggie
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Herzhaft, Meal Prep, Rezepte
Kichererbsen Bratlinge

Bratlinge, Frikadellen, Puffer oder auch Pflanzerl - ob mit Gemüse, aus Hülsenfrüchten oder Getreide - für mich eine tolle leichte Variante an warmen Tagen. Ein knackiger Salat und Avocado-Dipp oder Kräuterquark dazu und das Gericht ist komplett.

fettarm, proteinreich, veggie
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Herzhaft, Meal Prep, Rezepte, Vegan
Kichererbsensalat mit Avocado

Ob als Meal Prep oder nicht, dieser Salat ist einfach perfekt an warmen Tagen, in Windeseile gemacht und dazu noch so lecker.

proteinreich, vegan
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Meal Prep, Rezepte, Süßes
Zucchini Baked Oatmeal

Schummeln wir doch einfach ein bisschen Zucchini unter. Das schöne daran, man schmeckt sie überhaupt nicht heraus (versprochen!), denn die Zucchini an sich hat kaum Eigengeschmack und eignet sich daher auch super für süße Kreationen.

vegan, vollwertig
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Herzhaft, Meal Prep, Rezepte
Griechischer Salat mit Flatbread

Salat eignet sich nur bedingt für dein Meal Prep. Diese Variante hier ist dagegen perfekt, denn nichts kann matschig werden - im Gegenteil richtig durchgezogen schmeckt er umso besser.

proteinreich
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