Feta Frischkäsekugeln

Genevieve Larsen·Dezember 31, 2020·0 comments

Feta-Frischkäsekugeln

ideal fürs Buffet – proteinreich

Ich schenke euch ein HERZ oder gleich mehrere und sage mit meinem letzten Post in diesem Jahr von HERZEN DANKE! Und möchtet ihr diese kleinen HERZhaften Kreationen nachmachen, habe ich auch noch ein easy Lastminute Rezept für euch. HERZallerliebst sage ich nur…

Kommt alle gut ins neue Jahr,
HERZLichst eure Geneviève

ZUTATEN

▫️200g Feta (Fettstufe nach Wahl)
▫️200g Frischkäse (Fettstufe nach Wahl)
▫️Kräuter
▫️Nüsse & Samen, z.B. Sesam, Hasselnüsse, Hanfsamen etc.

ZUBEREITUNG

Den Feta mit einer Gabel gut zerdrücken und den Frischkäse unterrühren. Wer mag gibt frische oder TK Kräuter hinzu. Sehr passend ist Schnittlauch. Würzen brauche man die Frischkäsekugeln eigentlich gar nicht, da der Feta sehr intensiv ist. Dann nur noch in den Händen zu Kugeln formen und in Samen oder Nüssen wälzen. Mit Crackern servieren.

Genevieve Larsen

Mein Name ist Geneviève, aber die meisten nennen mich „Geni“ (Jenny ausgesprochen). Ich bin in dem spannenden Jahr 1983 geboren und wohne in dem beschaulichen, wunderschönen Städtchen Marburg, in Hessen. Als junge Mutter – einer bereits erwachsenen Tochter – bin ich auf zweitem Wege als Content Creator und Fitness- und Ernährungscoach aktiv und teile täglich auf meinen Social Media Kanälen @selbstkreiert meine Einstellung zu einer balancierten Lebensführung, poste gesunde Rezepte und gebe dir hilfreiche Alltagstipps in den Bereichen Ernährung, Bewegung & Mindset an die Hand.

Feta Frischkäsekugeln