Fluffige Bounty Balls
Für den kleinen Süßhunger zwischendurch oder auch zum Kaffee am Nachmittag eine gesunde Snackidee…sooo fluffig, soft…himmlisch!
Fluffige Bounty Balls
155 kcal/ 3g KH/ 4g F/ 2g E
Portionen: 10
Zutaten
- 140 g Kokosjoghurt (bei mir gesüßt)
- 40 g Kokosmehl
- 30 g Kokosraspeln
- 30 g vegane dunkle Schokolade
Optional:
- Süße nach Bedarf & Wahl
- Vanille (-aroma)
- Kokosmus
Anleitungen
- Vermenge den Joghurt mit dem Kokosmehl und den Kokosflocken. Bei Bedarf süßen.
- Gib die gehackte Schokolade hinzu und stelle alles ca. 20-30min in den Kühlschrank.
- Anschließend forme daraus Kugeln und bewahre die Balls im Kühlschrank auf. Ist der Teig zu fest, gib noch einen Löffel Joghurt hinzu - ist er zu weich, noch einen Löffel Kokosmehl. Das ist immer sehr strak abhängig von der Joghurtsorte.
