Fluffige Bounty Balls

Für den kleinen Süßhunger zwischendurch oder auch zum Kaffee am Nachmittag eine gesunde Snackidee…sooo fluffig, soft…himmlisch!

Fluffige Bounty Balls

155 kcal/ 3g KH/ 4g F/ 2g E
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gericht: Kleinigkeit
Portionen: 10

Zutaten

  • 140 g Kokosjoghurt (bei mir gesüßt)
  • 40 g Kokosmehl
  • 30 g Kokosraspeln
  • 30 g vegane dunkle Schokolade

Optional:

  • Süße nach Bedarf & Wahl
  • Vanille (-aroma)
  • Kokosmus

Anleitungen

  • Vermenge den Joghurt mit dem Kokosmehl und den Kokosflocken. Bei Bedarf süßen.
  • Gib die gehackte Schokolade hinzu und stelle alles ca. 20-30min in den Kühlschrank.
  • Anschließend forme daraus Kugeln und bewahre die Balls im Kühlschrank auf. Ist der Teig zu fest, gib noch einen Löffel Joghurt hinzu - ist er zu weich, noch einen Löffel Kokosmehl. Das ist immer sehr strak abhängig von der Joghurtsorte.