Hüttenkäse Taler

Kerniges Brot ohne Mehl

veggie & proteinreich

Heute kurz und schmerzlos: ein super leckeres 3 Zutaten Rezept für den kleinen Hunger zwischendurch.

Hüttenkäse oder auch Körniger Frischkäse genannt ist so vielseitig und lecker, dazu sehr proteinreich – man muss nur wissen wie er schmeckt!

Hüttenkäse Taler

220 kcal / 22g KH / 7g F / 18g E pro Portion / 3 Stück

  • 200 g Körniger Frischkäse
  • 50-60 g (Vollkorn-) Mehl
  • 100 g Cocktailtomaten

Zum Würzen

  • Salz & Pfeffer
  • frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)

Zum Anbraten

  • 1 EL Rapsöl
  1. Vollkornmehl und Frischkäse verrühren, Tomaten achteln und darunter heben.

  2. Nach Belieben würzen und frische Kräuter zugeben.

  3. In etwas Öl von beiden Seiten ausbacken.


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