Erdbeereis

Genevieve Larsen·Juni 20, 2021·0 comments

Erdbeereis

zuckerfrei & fettarm

Wenn ihr auf der Suche nach einer Alternative zu der Zucker- und Fettbombe namens Erdbeereeis aus dem Supermarkt seid, dann macht euch doch euer Erdbeereis mit ein paar wenigen Zutaten selber.

Und wie bei Joghurt auch, steckt kaum eine echte Erdbeere im gekauften Eis, sondern eine Menge Aromen, Zucker und Zusatzstoffe.

Die Kalorien von gekauftem Eis unterscheiden sich natürlich erheblich, je nach dem ob du zu Sahne-, Milch-, oder Sorbet-Eis greifst. Je reichhaltiger desto cremiger natürlich. Bei deiner selbstgemachten Version kannst du das selbst bestimmen, Früchte deiner Wahl nehmen und sogar vegane Milch Varianten. Ice ice baby…

Erdbeereis

115 kcal / 3g F / 7g E pro Portion

  • 400 g TK Erdbeeren
  • 200 g Griechischer Joghurt 2% (Quark, Skyr, Milch, Saure Sahne)
  • 1-2 TL Erythrit (oder andere Süße)
  • Vanille (optional)

  1. Tiefgekühlte Erdbeeren, Joghurt und Süße mit dem Stabmixer zu Eis verarbeiten.

  2. Ggf. mit Vanille verfeinern – sofort essen 🙂


Genevieve Larsen

Mein Name ist Geneviève, aber die meisten nennen mich „Geni“ (Jenny ausgesprochen). Ich bin in dem spannenden Jahr 1983 geboren und wohne in dem beschaulichen, wunderschönen Städtchen Marburg, in Hessen. Als junge Mutter – einer bereits erwachsenen Tochter – bin ich auf zweitem Wege als Content Creator und Fitness- und Ernährungscoach aktiv und teile täglich auf meinen Social Media Kanälen @selbstkreiert meine Einstellung zu einer balancierten Lebensführung, poste gesunde Rezepte und gebe dir hilfreiche Alltagstipps in den Bereichen Ernährung, Bewegung & Mindset an die Hand.

Related posts